在某次测验中，有 $6$ 位同学的平均成绩为 $75$ 分. 用 $x_{n}$ 表示编号为 $n$ （$n = 1$，$2$，$\cdots$，$6$）的同学所得成绩，且前 $5$ 位同学的成绩如下：

(1) 求第 $6$ 位同学的成绩 $x_6$，及这 $6$ 位同学成绩的标准差 $s$； (2) 从前 $5$ 位同学中，随机地选 $2$ 位同学，求恰有 $1$ 位同学成绩在区间 $(68, 75)$ 中的概率.